Voor 8 porties
6 el vloeibare honing
6 el ketchup
1 el sojasaus
1 rode chilipeper
1 teentje knoflook
150 gr lente uien
1,5 kg drumsticks
1) Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng voor de marinade honing en ketchup met de sojasaus en roer glad in een grote schaal. Was de chilipeper, ontpit en hak fijn, pel de knoflook en pers, was de lente uien, maak schoon en snij in fijne repen. Vermeng alles met elkaar.
2) Was de drumsticks, dep droog en bestrijk met de marinade. Laat toegedekt een nacht in de koelkast trekken.
3) Haal de drumsticks uit de marinade, leg ze op een met bakpapier bedekt blik en laar 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven gaar worden.
